경기도 축산물 안심하고 드세요
축산물 안정성 검사결과 모두 적합 판명
| 2011. 03.08(화) 14:48 |   |
[경기=김동혁 기자] 경기도내에서 판매되는 축산물의 위생상태가 매우 좋다는 조사결과가 나왔다. 경기도 보건환경연구원과 축산위생연구소는 지난 2월 28일부터 3월 7일까지 경기도내에서 판매되는 총 542건의 축산물을 수거, 안정성 검사를 실시한 결과 모두 적합한 것으로 확인됐다고 8일 밝혔다.
이번 검사는 축산 원료육은 물론 양념육·소세지·돈까시 등 가공육을 대상으로, 신선도·식중독균·식품첨가물의 안전도에 대해 중점적으로 이뤄졌다. 최근 문제가 됐던 수입쇠고기의 원산지 표시 위반건수도 발견되지 않았다.
경기도 축산위생연구소 관계자는 “구제역 발생한 뒤로는 전담 검사관이 수송과 하차, 계류장 등 총 3번에 걸쳐 가축의 구제역 증상을 철저히 확인한 후에 도축을 실시하고 있다”며, “구제역 바이러스는 50℃ 이상의 온도에서 쉽게 사멸되고 평소 고기를 익혀 먹는 우리들의 식습관을 감안하면 구제역의 인체감염은 전혀 걱정할 필요가 없다”고 설명했다.
이 관계자는 이어 “최근 구제역사태로 축산물에 대한 소비자들의 불안심리가 커져 특별 검사를 실시하게 됐다”며, “아무 이상도 발견되지 않은 만큼 안심하고 축산물을 먹어도 좋다”고 덧붙였다. 경기도는 올해 10만건의 항생제 잔류검사를 실시해 안전한 축산물이 유통될 수 있도록 할 계획이다.
한국타임즈 김동혁 기자 ppiru007@hanmail.net
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